富山県の伝統的な家庭料理である「よごし」 これは細かく刻んだ野菜をお湯で湯掻いて、ごま味噌や味噌などで和えて食べる和え物料理で、味噌でよごすような感じから「よごし」という名前がつきました。 作り方は簡単、主に大根や小松菜の葉物野菜を細かく刻んで、湯掻いて味噌を和えるだけです。是非とも試してみてください。 本商品は当社のよごし味噌「ごま」「くるみ」「山椒」を1セットにしましたので、まとめて1度でお買い求めいただけます。 ※クリックポストで配送をご希望の方は、こちらの商品は３個として数えてください。